步骤1 新鲜鱼片加盐、味精、少量糖,少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀,腌制上。然后烧锅水,将底菜(金针菇,蘑菇,黄瓜)焯熟,捞入碗中打底。步骤2 国内少许油烧...
水煮鱼的做法详解如下;1、将鱼切片,加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块...
零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
水煮鱼的正宗做法和步骤如下:第一步:先将草鱼清理干净,然后将鱼头剁下来,再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来,去掉鱼腩骨...
做法:1.鲤鱼一条,在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。把鱼肉剔下;2.鱼肉切大片,鱼骨斩小块。鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉...
1.首先我们准备一条鲤鱼,剪去鱼鳍、刮掉鱼鳞,用清水冲洗干净后沿着脊背划开,去除内脏、鱼鳃和牙齿,把鲤鱼身上的血水冲洗干净准备腌制。2.先在鱼身上斜着打上一...
1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5...
水煮鱼的做法一 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱 适量 ...
懒人水煮鱼的做法如下:食材:鱼片一份、鱼头一个、鱼骨一条、豆腐皮一张、豆芽一份、金针菇一把、香葱一根,生姜两...
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