盖上盖,小火煮约1小时至其熟软。揭盖,加盐、鸡粉,搅拌均匀,煮至食材入味。将煮好的汤料盛出,装入碗中即可。淮...
1、做法一:准备用料。甲鱼、香菇、鸡胸脯肉、冬笋、火腿、料酒、盐、味精、大葱、姜、胡椒粉。将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜...
1、清炖甲鱼汤:将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节...
甲鱼煲汤做法家常做法1 秋冬滋补:甲鱼汤的做法 准备材料:甲鱼市场可以帮忙杀,我们小仙女就不用亲自动手了!红枣记得去核,不易上火!当归2-3片就行,太补怕你...
1.1只活龟。2.活龟断头,宰杀,放血,热水烫,剥皮。3.然后切成小块。4.桂圆,红枣,枸杞。5.将锅里的水烧开,加入料酒,然后将甲鱼焯一下。6.将甲鱼放入砂锅中,...
一、清炖甲鱼汤的做法 材料:甲鱼1只,大王鸽1只,黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。做法:1、甲鱼洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁去...
[制作流程]①将水鱼宰后刮去外衣,剔净黄油,洗净,斩块(去掉脊背骨),用滚水灼30分钟,取起洗净。猪肉切成块,用滚水略灼捞起。②烧热油锅,放入姜片、葱条、甲鱼...
甲鱼煲鸡汤的做法如下:1、先处理甲鱼,先待其头伸出时将它敲晕,然后放开水锅前后共烫5分钟。2、从裙处揭开硬盖,...
1.1只活龟。2.活龟断头,宰杀,放血,热水烫,剥皮。3.然后切成小块。4.桂圆,红枣,枸杞。5.将锅里的水烧开,加入料酒,然后将甲鱼焯一下。6.将甲鱼放入砂锅中,...
1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水,洗干净。3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼...
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